Pilzpulver
Pilzpulver = der getrocknete Pilz extrem fein vermahlen (shellbroken). Je feiner das Pulver vermahlen ist, umso besser kann es der Organismus verwerten. Dies bedeutet, dass sämtliche wertvollen Inhaltstoffe in höchstmöglicher Menge verwertet werden. Je gröber das Pulver, desto weniger kann es der Körper verwerten, im Extremfall wird es völlig nutzlos wieder ausgeschieden. Als Faustregel gilt: Wenn die einzelnen Körnchen mit bloßem Auge gut zu unterscheiden sind, ist das Pulver nutzlos.
Der Grund ist einfach erklärt: Die Zellwände von Pilzen bestehen aus Chitin (im Gegensatz zu Pflanzen, deren Zellwände aus Zellulose bestehen). Chitin kann vom Organismus nicht aufgelöst werden, so dass die wertvollen Inhaltsstoffe vom Körper nicht aufgenommen werden können. Dies gilt vor allem für die Polysaccharide und Triterpene.
Extrem feines Pulver wird nach einer besonderen Methode – dem shellbroken Verfahren – hergestellt. Dies bedeutet, dass das Pulver so fein vermahlen wird, dass die Chitin-Zellwände der Pilze aufgebrochen werden und die wertvollen Inhaltsstoffe dadurch vom Organismus optimal verwertet werden können. Dies ist natürlich wesentlich kostenintensiver als ein gröberes Pulver herzustellen. Die Firma Hawlik ist in Europa die einzige, die dieses optimale Verfahren anwenden kann. Dementsprechend begehrt, weil hochwertig, sind die Produkte.
Loses Pulver und und das in Kapseln abgefüllte Pulver sind identisch.
Extrakt
Extrakt = das extrem fein vermahlene (shellbrocken) Pulver wird mittels Heißwasser-Auszug extrahiert. Kurz und einfach erklärt wird dabei das Pulver in heißes Wasser gegeben. Dabei werden die erwünschten löslichen Stoffe (Polysaccharide, Triterpene) für den Organismus verfügbar gemacht.
Für den Extrakt werden anschließend nur die löslichen Teile verwendet, die nichtlöslichen Teile – die den wesentlich größeren Anteil am Pulver haben – werden entfernt. Sie können sich dies wie beim Teeaufguss vorstellen. Sie trinken praktisch den gelösten Teil der Teeblätter = den Extrakt!
Im Pilz-Extrakt sind in hoher Konzentration die wichtigen Stoffe wie Polysaccharide und Triterpene enthalten. Ein Teil der Vitamine und Spurenelemente gehen beim Extrahieren allerdings verloren.
Pulver + Extrakt Kapseln
Pulver + Extrakt Kapseln = Da sich Pulver und Extrakt in ihren Inhaltstoffen doch erheblich voneinander unterscheiden, gibt es auch die sinnvolle Kombination: Pulver + Extrakt Kapseln. Sie vereinen sämtliche Vorteile von Pilzpulver und -extrakt in einer Kapsel. Es sind in jeder Kapsel also sowohl extrem feingemahlenes Pulver mit all den wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen enthalten, als auch der Extrakt mit seinem konzentrierten Gehalt an Polysacchariden und Triterpenen. Mehr als optimal geht nicht.